Chaque année, la Semaine du Goût est célébrée partout en octobre. Cet évènement a pour objectif de sensibiliser le public sur l’éducation au goût. Elle est proposée en partenariat avec le Ministère de l’Éducation nationale et de la Jeunesse et le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. A cette occasion, des leçons de goût sont organisées dans les écoles maternelle et élémentaire. Dans le cadre de la Semaine du Goût du 16 au 22 octobre 2023, les enseignants du groupe scolaire de la Providence ont organisé une journée des saveurs.
Cette manifestation présente régulièrement depuis 1990, permet de véhiculer un certain nombre de valeurs :
Éduquer à apprécier les goûts,
Favoriser la diversité des goûts et des saveurs,
Informer sur le contenu exact des assiettes consommées,
Transmettre des savoirs faire culinaires,
Renforcer le plaisir du goût,
Développer des habitudes alimentaires équilibrées.

Lors de la semaine du goût , nous avons banalisé une journée pour mettre en place 6 ateliers.

Je sens et je goûte :

Je découvre les sens :

Dégustation et prévention :

Dégustation à l’aveugle :

Le jeu des textures :

Dégustation à l’aveugle ( retrouvez le nom par le goût) :